Château de Coubertin Si le fief de Coubertin est attesté depuis le XIIe siècle, l'édifice actuel remonte à la fin du XVIIe siècle. Le prestige de cette demeure, à la sobre architecture classique, est rehaussé par la majesté de la triple allée de tilleuls centenaires qui mènent à la grille. Un long mur en pierre isole de la route le Jardin des Bronzes, aménagé dans un ancien verger par l'architecte Robert Auzelle, de 1979 à 1982. Un cèdre remarquable se dresse sur la pelouse du parc. Fondation de Coubertin La Fondation de Coubertin, créée en 1973, a son siège au château de Coubertin où sont aussi conservées ses collections sculptures et dessins de sculpteurs dont un important fonds Joseph Bernard. La Fondation accueille, sur son domaine, de jeunes ouvriers qui se perfectionnent dans ses ateliers de maîtrise -métallerie, menuiserie, taille de pierre, fonderie d'art- encadrés par les Compagnons du Devoir. Outre ces activités essentielles, la Fondation organise tous les ans, en automne, une exposition de sculptures dans sa galerie et dans le Jardin des Bronzes. Manoir du Rhodon En limite de l'urbanisation, le manoir du Rhodon, propriété privée, date du XVIIe siècle. Les deux tours rondes qui flanquent le bâtiment allient la brique à la pierre, rappelant ainsi la polychromie des châteaux de style Louis XIII. Quant au colombier, symbole de prestige, d'autorité et de richesse, il témoigne d'une ancienne demeure seigneuriale. Châteaux du XIXe siècle Saint-Rémy comporte un riche patrimoine de châteaux reconstruits au XIXe siècle sur les vestiges de châteaux antérieurs. C'est le cas du château de Vaugien image 064 élevé à la place d'un édifice du XVIIIe siècle, lui-même bâti à l'emplacement d'un manoir féodal. Les majestueux platanes plantés en hémicycle ponctuent l'entrée du parc à l'anglaise qui a succédé aux jardins réguliers du XVIIe siècle. Au nord de la commune, les châteaux de Beauplan et de Chevincourt datent également du XIXe siècle. Il ne reste que des vestiges de ces domaines, occupés par de grandes entreprises françaises. Toutefois, proche de Vaugien, le domaine du Petit Chevincourt, bien que plus modeste que les précédents, évoque les grandes demeures de cette époque. Moulins, lavoirs, puits Moulins Il existait sept moulins sur le territoire de Saint-Rémy dont trois subsistent encore aujourd'hui après avoir été transformés le moulin de Vaugien, situé sur l'Yvette, était primitivement un moulin à grains avant de connaître plusieurs usages industriels. Egalement sur l'Yvette, le moulin des Clayes signale sa présence par de hauts conifères ; moulin à tan au XIXe siècle, il est transformé en usine d'effilochage de laine vers 1892. Enfin, le moulin du Rhodon, transformé en entreprise piscicole, aurait cessé de fonctionner à la fin du XIXe siècle. Blanchisserie de Courcelle A l'extrémité de Saint-Rémy, au lieu-dit la Malmousse, une cheminée en briques rappelle la présence de l'ancienne blanchisserie de Courcelle. Construite en 1874, elle a fonctionné jusqu'en 1945 et témoigne d'une activité industrielle développée le long des rivières, avant la réalisation de l'adduction d'eau. Lavoirs Saint-Rémy compte de nombreux lavoirs, sur le Rhodon et sur l'Yvette. Ils se sont développés au XIXe siècle avec les progrès de l'hygiène. Typiques des lavoirs sur rivière, ils sont aujourd'hui en cours de restauration et occupent une place importante dans la mémoire collective. Patrimoine religieux Eglise Saint-Rémi La construction initiale d'une église remonte au XIe siècle. Primitivement orientée, elle a été retournée avant 1750 et s'ouvre désormais sur la rue. Un proche voisin, Charles Frédy de Coubertin, décore, en 1863, le chœur d'un ensemble original anges au sgraffite et médaillons de lave, entourant une copie d'une Vierge de Murillo. Le clocher marque la confluence des trois vallées Yvette, Rhodon et Montabé et constitue un point de repère dans le paysage. Mairie, à l'emplacement de l'ancien prieuré Sainte-AvoyeLa mairie est actuellement située dans une belle demeure du XIXe siècle, construite par Majorelle, secrétaire du roi d'Egypte. Elle est bâtie sur les caves de l'ancien prieuré de Sainte-Avoye, désaffecté à la fin du XVIIIe siècle tandis que logis et chapelle sont détruits vers 1840. En retrait par rapport à la voie de circulation, la mairie est entourée d'un parc paysager qui s'étend jusqu'aux berges de l'Yvette. Prieuré Saint-Paul des Aulnayes Le domaine Saint-Paul est construit sur les rares vestiges du prieuré Saint-Paul des Aulnayes, fondé au XIIe siècle par les chanoines de l'abbaye de Saint-Victor à Paris. Au XIXe siècle, un château est érigé dans le parc. Honoré Ditte, le propriétaire, reçoit à Saint-Paul de nombreux artistes dont Victor Hugo, George Sand, Gustave Moreau ou Léo Delibes. Le château est rasé en 1936 et le domaine Saint-Paul abrite aujourd'hui le Centre de Recherches du Bâtiment et des Travaux Publics. Vie au quotidien Ecole Les bâtiments de l'ancienne mairie-école, maintenant école primaire Jean-Jaurès, ont été construits en 1880 par l'architecte Charles Brouty, avec une prédominance des matériaux locaux de l'époque la meulière et la brique. Cette dernière occupe un rôle prépondérant car elle structure la façade et assure le décor. Les tilleuls et marronniers taillés en marquise devant la longue façade symétrique témoignent du passé républicain de l'édifice. Le cœur urbain Les maisons traditionnelles du centre bourg présentent des décors fréquents au XIXe siècle, comme le rocaillage. Cet enduit artisanal est très présent rue Victor Hugo. Un peu à l'écart du centre, la gare RER est un lieu de passage quotidien pour de nombreux habitants. La ligne de Paris à Limours fut ouverte en 1867 puis électrifiée en 1938 tandis que la section de Saint-Rémy-Limours était fermée pendant la guerre. Non loin du RER, le nouveau marché et l'espace Jean Racine sont des lieux de vie tournés vers la modernité et la convivialité. Les extensions pavillonnaires Les lotissements indiquent les phases successives d'urbanisation Moc-Souris se caractérise par des villas pittoresques de la fin du XIXe siècle, avec des rues non goudronnées plantées d'arbres en alignement. Beauséjour, dont l'origine remonte à 1925-1930, rassemble de nombreux types de constructions. Les villas en meulière près du lac et le restaurant donnent un air de villégiature à ce quartier. Les lotissements de Rhodon et de Beauplan ont remplaçé les jardins ouvriers de l'entre-deux-guerres. Pont sur l'Yvette à Vaugien Récemment restauré, le pont sur l'Yvette face au château de Vaugien date de la fin du XVIIIe siècle et du début du XIXe siècle. Il conserve ses assises sur de vieilles fondations en bois. Vie agricole Manoir ou ferme d'Aigrefoin Transformé en Centre d'Aide par le Travail le manoir d'Aigrefoin est une ancienne ferme fortifiée. Les douves constituent un milieu humide intéressant où se reproduisent quelques amphibiens peu représentés dans le Parc. Les activités horticoles développées par la ferme permettent de préserver le paysage alentour. Ferme de Saint-Rémy ou Ferme de Coubertin L'unique ferme en activité sur la commune pratique l'élevage bovin, caprin et avicole. Soixante vaches laitières et vingt chèvres fournissent le lait nécessaire à la fabrication de fromages et de produits laitiers tandis que l'activité avicole produit œufs et volailles, le tout pour la vente directe à la ferme.

La maison est au bord de la route, dans un virage, cachée par un portail et de grands arbres. Discrète. Une fois poussé le petit portail, la demeure cossue se dévoile surplombant un parc de deux hectares bordé par l'Yvette, au cœur de ici, dans ce cadre paisible et bucolique, que Raymond Devos passe les quarante-trois dernières années de sa vie. Ici aussi qu'il s'éteint, le 15 juin 2006. Ouvert au public depuis deux ans, le lieu nous raconte l'artiste touche-à-tout, unique et génial. Un musée qu'il avait lui-même salles ont été remaniées pour présenter l'œuvre de ce monument de l'humour. Présenter la maison telle qu'elle était de son vivant n'avait pas d'intérêt, explique Anne-Marie Jancel, administratrice de la Fondation Devos, propriétaire du site. On a voulu créer un lieu dans la continuité de son œuvre. Pour que le spectacle continue. »Clown blancEt le spectacle a commencé tôt pour l'homme de scène, qui maniait les mots mieux que personne. Bien avant cette silhouette massive dans un costume azur, ces bajoues et ce teint de clown blanc. Sur ses photos de jeunesse, le poète est en Belgique en 1922, de parents français, Raymond Devos grandit avec ses cinq frères et sœur au rythme des mauvaises affaires de son père, industriel. Et arrive vite à Paris. Il grandit dans la précarité, raconte celle qui fut son amie. A 14 ans, pourtant bon élève, il est obligé d'arrêter l'école ». Il enchaîne les petits boulots aux Halles. Mais devient vite marionnettiste, puis joue Marcel Aymé, Guitry, Molière dans les théâtres de la de Poulpiquet LP/Philippe de PoulpiquetLe succès arrive vite. Et le premier sketch, en 1955. Dans la première salle du musée, on est dans la loge de Raymond Devos, au milieu des objets qui l'entouraient, avant son entrée en scène. Une clarinette, cadeau d'un oncle. Une boîte à œufs remplie de nez rouges. Ambiance intimiste. Même son maquillage, fond de teint et crayon khôl, est posé là, ouvert, prêt à être utilisé. Il avait pris le parti de se plâtrer le visage. Il disait que c'était pour mieux ressentir les expressions qu'il donnait à son public », note la guide. Sur un mur, une photo le montre juste avant le spectacle. Il avait toujours un trac monstrueux ».Avec le bureau, le grenier est la seule pièce à ne pas avoir bougé. Un univers foutraque où l'on fait un peu mieux connaissance avec l'homme derrière le masque. Il appelait cette salle son petit musée, se souvient Anne-Marie Jancel. C'était son jardin secret et il y passait des heures. » Un mini-théâtre avec des personnages de la commedia dell'arte accueille le visiteur non loin d'une figurine de Charlie Chaplin, qu'il de Poulpiquet LP/Philippe de PoulpiquetDans un coin, un train miniature. Comme il n'avait pas eu beaucoup de jouets, enfant, il s'est rattrapé adulte », confie son amie. A côté d'un piano à queue, le mythique costume bleu ciel trône sur un mannequin. On nous demande souvent pourquoi il avait choisi cette couleur. Je pense tout simplement qu'elle prend bien la lumière », glisse Anne-Marie Jancel. Et ce costume, si emblématique, on le retrouve dans la salle de projection, où est diffusée en continu une sélection de sketchs du maître des lieux. Pour redécouvrir des petits bijoux d'écriture comme A tort ou à raison, ou l'un de ses plus célèbres Parler pour ne rien dire. Poésie, malice. Et beaucoup d' Raymond Devos, 10, rue de Paris à Saint-Rémy-lès-Chevreuse Yvelines. Ouvert du mercredi au dimanche de 14 heures à 19 heures. De 4 à 7 €. gratuit pour les moins de 12 ans. découvre… Une étonnante collection d'instruments de musiqueLP Philippe de Poulpiquet LP/Philippe de PoulpiquetIls sont là, tous réunis dans une salle, juste en haut de l'escalier qui mène au premier étage. La collection de dix-sept instruments de musique de Raymond Devos est une des pièces phares du musée. L'artiste les utilisait dans ses spectacles. Mais surtout, il les avait trafiqués, bricolés, adaptés pour ses sketchs. On découvre ainsi un cor de chasse qui se déroule de tout son long quand on souffle dedans. Un trombone qui gonfle un ballon de baudruche dès qu'on en joue, une scie musicale, un xylophone qui fait des encore la fameuse clarinette molle, inspirée des tableaux surréalistes de Salvador Dali, dont le corps a été remplacé par un tuyau de caoutchouc. La musique tenait une place très importante dans la vie et l'œuvre de Devos, raconte Anne-Marie Jancel, administratrice de la Fondation Devos. Il était un très bon musicien, mais lui-même disait qu'il n'était pas un virtuose. Il a longtemps pris des cours de piano, de clarinette et à 80 ans, il suivait encore des leçons de flûte traversière ». Une passion transmise par ses parents, musiciens RENCONTRE… Les copains d'abordGénéreux, jovial, Devos était très entouré et avait de nombreux amis, qu'on croise dans tous les coins de sa maison à travers des photos, des objets. Georges Brassens, d'abord. On l'aperçoit sur plusieurs clichés aux côtés de l'humoriste, sur une étagère, dans le bureau laissé tel quel. C'était son meilleur ami, assure Anne-Marie Jancel, administratrice de la Fondation Devos. Il a été effondré lorsque Brassens est mort. Après ça, il mettait systématiquement une chanson de lui dans chacun de ses spectacles ».Dans la grande salle du rez-de-chaussée, qui fut son salon, de nombreuses personnalités parlent de Devos et de l'amitié qu'ils lui portaient. Dany Boon, notamment, raconte comment il a découvert ses textes, en quatrième. Ce sont eux qui m'ont fait aimer la littérature », a été l'un des soutiens du père de Bienvenue chez les Chtis », au début de sa carrière et les deux hommes sont devenus très amis par la Duteil, Michel Boujenah… Un peu partout dans la maison, on trouve des reproductions de phares de toutes les tailles. Ce sont des cadeaux de ses copains, raconte celle qui fut l'amie du maître. Des clins d'œil à l'un de ses livres, Les Quarantièmes délirants ».On en profite pour…VISITER le château de la Madeleine, construit entre le XIe et le XIVe siècle, et profiter depuis les remparts, de la superbe vue sur le village de Chevreuse et la vallée de l'Yvette. Fermé le lundi. RÉGALER au restaurant le Normand, une cuisine généreuse avec des produits frais de saison à savourer sur la jolie terrasse. Formule à 18, 28 et 35 €. Fermé lundi, mardi et dimanche soir. 31, rue de Rambouillet à le chemin Jean-Racine, sentier de randonnée balisé de 5 km entre le château de la Madeleine et l'abbaye de Port-Royal des Champs.

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